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冬瓜和“它”是绝配,常给孩子吃,清热降火还补钙,比营养品好

夏天天气炎热,小朋友抵抗力差特别容易上火,在饮食上面我们做家长的都特别注意,饮食以清淡营养为主,忌辛辣和油腻,坚持了一段时候,孩子的体质有了很好的改善。

苹果手机怎么下载365棋牌游戏夏季暑气特别重,我家吃冬瓜比较多,冬瓜能够养胃生津,能很好的清除心火、脾火,单吃冬瓜会比较单调,我都会配上些排骨一起,效果特别好,排骨含有大量的磷酸钙和骨胶原,可以给孩子提供钙质,小孩常吃可以促进生长发育,比营养品都好,关键是纯天然的,对身体没有任何副作用。

下面哈妹分享一道冬瓜炖排骨汤的食谱给大家,大家有需要可以收藏,特别适合夏天喝,解暑清热还滋补。

冬瓜炖排骨汤

冬瓜和“它”是绝配,常给孩子吃,清热降火还补钙,比营养品好

配料:

排骨适量(2根)、冬瓜1斤、枸杞10颗、油适量、盐少许、白胡椒粉少许、葱2根、姜1小块、白米醋半汤勺

烹饪步骤:

1.冬瓜削皮洗净,排骨、葱、姜洗净。

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2.冬瓜切小块、姜切片、切葱花。

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3.排骨冷水下锅煮沸腾、焯水。

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4.捞出冲去浮沫、控干。

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5.锅里放少许油、放入姜片爆香,倒入排骨炒干水份,炒出香味。

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6.加适量清水烧沸腾。

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7.倒入砂锅里、加入白米醋烧沸腾。

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8.用过滤网,滤掉多余的浮沫,再盖盖小火慢炖40分钟。

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9.枸杞洗净备用。

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10.排骨炖40分钟后,放入冬瓜炖熟,加入枸杞,用白胡椒粉、盐调味。

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11.盛入容器、撒上葱花即食。

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本文作者:香哈菜谱(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707486874891452942/

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